大学生开麻辣烫小吃店小本创业

大学生在学校上学的时候,估计比较偏爱吃辣的食物要属在学校美食中就是麻辣烫,麻辣香锅类型的,虽然只是猜测,但从每次在学校食堂窗口前,排队人数最多的就是这两个窗口,因为它们里面所煮的菜样都是学生自助挑选的,而且类似小吃类型,让很多不喜欢吃饭的同学去选择它,所以有的大学生在毕业后就会去开一家麻辣烫小吃店来进行自己的小本创业。

如果是在学校开麻辣烫店是不在于多几家的,因为在有些大学校园里,食堂都是好几个,开同一种类型的店就更多了,关键就在于你开的是否要比其他家好吃,才能吸引更多的人到你 这家来吃。

以前在学校吃麻辣烫的时候,最适合的时间就是在没课的上午,因为早上食堂窗口都开始准备中午要做的菜品,上午大家都去上课了,等到差不多十一点左右,那会也还没下课,就去麻辣烫的窗口选菜吃,因为那时还没人去吃,所以菜式都很齐全也很新鲜,基本想吃什么都会有,如果等到下午吃晚饭的时间再去的话,饭堂的菜品基本就没什么菜了。

所以做麻辣烫小吃这一行,菜式的多样和新鲜很重要。之前在外卖平台上点过一家麻辣烫,是很多人都推荐好吃的,吃完后觉得味道的确不错,所以就决定去店里再吃一次,谁知道店里的环境并没有想象的那么好,这大大减少了对这家店的喜爱程度,即便他做的再好吃。所以开一家店也要注意门店内的环境卫生,也会在消费者印象中加分。

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